Auteur(s) : François, Annie (1944-2009) (Auteur); Besson, Olivier (1957-...) (Auteur) (Illustrateur)
Titre(s) : Fanes, épluchures et trognons / texte d'Annie François ; ill. d'Olivier Besson.
Editeur(s) : Paris : le Zouave éd, 2000.
Collection(s) : (13 à la douzaine ; 3).
Résumé : Plutôt que de trier vos déchets, mangez-les !.
Sujet(s) : Cuisine économique
Indice(s) : 641.5